2017-10-10から1日間の記事一覧

北見(元名海岸)  カワハギ  マツタケ

北見がまたやってくれました。 カワハギの刺身タップリにキモ醤油を付けて食す幸福感は言葉では尽くせない(写真を載せようと思ったけど、やり方をもう忘れている)。 薄造りでないだけに噛み応えがあるので、味わいが十分伝わってくる。 のみならず一番好き…